2008年06月09日
やんばる島豚のグリル弁当（めんそーれ沖縄 味と技展）
（こちらの記事から続いています）
あるいは、「やんばる島豚のグリル弁当」。
これって、首里のラ・フォンテには無いメニューなんだね。
というか、おすすめ料理やんばる島豚のグリルの応用という感じ、なわけだ。
物産展会場ではきしもとそばを食べたので、これは持ち帰ってから食べたのだけれど、
おいしかったですよ。
気に入ったのは、食材へのこだわり。それも、ただ有名な食材を使おうというのではなく。
「地元の食材を、それも、自分の目で見に行ってから使う」という姿勢は、
料理の基本なのでしょうけれど、なかなかできないことですよね。
首里のラ・フォンテ、行ってみようかな・・・。
というか、やんばる島豚のグリル、もう一度食べたい＾＾
あるいは、「やんばる島豚のグリル弁当」。
これって、首里のラ・フォンテには無いメニューなんだね。
というか、おすすめ料理やんばる島豚のグリルの応用という感じ、なわけだ。
物産展会場ではきしもとそばを食べたので、これは持ち帰ってから食べたのだけれど、
おいしかったですよ。
気に入ったのは、食材へのこだわり。それも、ただ有名な食材を使おうというのではなく。
「地元の食材を、それも、自分の目で見に行ってから使う」という姿勢は、
料理の基本なのでしょうけれど、なかなかできないことですよね。
首里のラ・フォンテ、行ってみようかな・・・。
というか、やんばる島豚のグリル、もう一度食べたい＾＾
Posted by び ん at 00:04│Comments(4)
この記事へのコメント
これ美味しそうですねー
びんさんのブログからお店をおっかけて
ラ・フォンテさんのブログで発見！
やんばる島豚を焼いている写真が載ってました
ますます食べたーーい
びんさんのブログからお店をおっかけて
ラ・フォンテさんのブログで発見！
やんばる島豚を焼いている写真が載ってました
ますます食べたーーい
Posted by ののの
at 2008年06月09日 01:31
at 2008年06月09日 01:31首里の桃原農園のところのお店ですよね。
私も次回行ってみるとしましょう。メモメモ(^^)
私も次回行ってみるとしましょう。メモメモ(^^)
Posted by 白ヤギ at 2008年06月09日 10:39
お久しぶり。お元気ですか？
お弁当美味しそうですね。
今度はすーみーだけじゃなく遊びにきてくださいね。
⌒∇⌒
お弁当美味しそうですね。
今度はすーみーだけじゃなく遊びにきてくださいね。
⌒∇⌒
Posted by ☆ぽろりん☆ at 2008年06月09日 15:38
＞のののさん
おいしかったですよー。
ぜに行ってみてください。
やんばる島豚を焼いている写真・・・
「じゅるる」ですね、ほんまに（笑）
＞白ヤギさん
元の松山御殿ですね。
土日は予約して行ったほうがいいようです。
＞☆ぽろりん☆さん
はい、おかげさまで。
お弁当、おいしかったです。
了解。スーミーだけではなく、遊びにいきます＾＾
おいしかったですよー。
ぜに行ってみてください。
やんばる島豚を焼いている写真・・・
「じゅるる」ですね、ほんまに（笑）
＞白ヤギさん
元の松山御殿ですね。
土日は予約して行ったほうがいいようです。
＞☆ぽろりん☆さん
はい、おかげさまで。
お弁当、おいしかったです。
了解。スーミーだけではなく、遊びにいきます＾＾
Posted by び ん at 2008年06月09日 17:09
at 2008年06月09日 17:09お返事が遅くなる場合があります。あしからず。
