2008年06月30日
沖縄そばバカ一代のそばはうまかった!(オフ会番外編)
かなりバテている・・・おまけに仕事は山積みだ。
でも、この記事(だけ)は、書いておかないと。
こちらの記事の答えというか、続きというか・・・

6月21日の歓迎会にもきてくれたマーシー(野崎真志)さん。
仕事が忙しいのか、すぐ帰ってしまい、あまり話せなかった。
ぼく自身も、マーシーさんの帰ったすぐあとに、皆さんを残して帰ってしまったのだが^^;

こちらは、マーシーさんがかぶって登場したシーサーのかぶりもの。
中に入っているのは、マーシーさんではなく、ハーリーさん(笑)
ぼくもかぶらせてもらったのだが、デビルマン的に心地よかった(わかる人にはわかるはず^^)

で、滞在中に、できれば「琉球麺屋シーサー」に行くことを伝えた。
琉球麺屋シーサーには、それまで2回行って会えなかったので、
今回は、22日の午前中にマーシーさんに電話してから行った。

でも、ご本人は不在中・・・( ̄0 ̄;
さすがに「3度目の正直」で満を持して行ったので、
どこかに隠れていないか、探そうと思ったくらいだ(笑)

残念ながらご本人はいなくても、
奥さんやお弟子さんが、おいしいシーサーそばを出してくださった。
さすが、毎朝5時から仕事を始めて研究に研究を重ねた沖縄そばだ。

同行者(金城哲夫研究兼カメラマン兼ドライバー)のchief いわく。
「麺はきしもとといい勝負。でも、具とスープはシーサーの圧勝」。
かなり同感。何も考える余裕もなく、文句なしにおいしかった。

琉球麺屋シーサーのそば、どんどん進化を続けている。
「沖縄そばバカ一代」、今後もたゆまぬ「発展と継承」を!
これが、今回の沖縄で、唯一食べた沖縄そばだった・・・それでも満足(^-^w
でも、この記事(だけ)は、書いておかないと。
こちらの記事の答えというか、続きというか・・・
6月21日の歓迎会にもきてくれたマーシー(野崎真志)さん。
仕事が忙しいのか、すぐ帰ってしまい、あまり話せなかった。
ぼく自身も、マーシーさんの帰ったすぐあとに、皆さんを残して帰ってしまったのだが^^;
こちらは、マーシーさんがかぶって登場したシーサーのかぶりもの。
中に入っているのは、マーシーさんではなく、ハーリーさん(笑)
ぼくもかぶらせてもらったのだが、デビルマン的に心地よかった(わかる人にはわかるはず^^)
で、滞在中に、できれば「琉球麺屋シーサー」に行くことを伝えた。
琉球麺屋シーサーには、それまで2回行って会えなかったので、
今回は、22日の午前中にマーシーさんに電話してから行った。
でも、ご本人は不在中・・・( ̄0 ̄;
さすがに「3度目の正直」で満を持して行ったので、
どこかに隠れていないか、探そうと思ったくらいだ(笑)
残念ながらご本人はいなくても、
奥さんやお弟子さんが、おいしいシーサーそばを出してくださった。
さすが、毎朝5時から仕事を始めて研究に研究を重ねた沖縄そばだ。
同行者(金城哲夫研究兼カメラマン兼ドライバー)のchief いわく。
「麺はきしもとといい勝負。でも、具とスープはシーサーの圧勝」。
かなり同感。何も考える余裕もなく、文句なしにおいしかった。
琉球麺屋シーサーのそば、どんどん進化を続けている。
「沖縄そばバカ一代」、今後もたゆまぬ「発展と継承」を!
これが、今回の沖縄で、唯一食べた沖縄そばだった・・・それでも満足(^-^w
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先日、大阪より「てぃーだブログのブロガーびんさん」がご来店しました。沖縄好きのびんさん。以前、シーサーのそばを大阪まで出前(発送)したこともありました。(笑)琉球麺屋シー...
ご来店ありがとうございました。(沖縄・八重山探偵団)【琉球麺屋シーサー・野崎真志の「沖縄そば発展・継承」を考える】at 2008年07月12日 08:26
この記事へのコメント
かわいらしいかまぼこですね。。
うーん、沖縄そばが食べたくなりました!
うーん、沖縄そばが食べたくなりました!
Posted by 楓 at 2008年06月30日 21:07
このかぶり物、相当デカいんですけど・・・。
これをせっせと運んでいる姿を想像するとちょっと可笑しい (´∇`)
きしもと食堂より美味しいと言われるそばなら、沖縄へ行った
際には必ず食してみねばなりませんね。
これをせっせと運んでいる姿を想像するとちょっと可笑しい (´∇`)
きしもと食堂より美味しいと言われるそばなら、沖縄へ行った
際には必ず食してみねばなりませんね。
Posted by COLTVICH
at 2008年07月01日 11:07
at 2008年07月01日 11:07>楓さん
これが有名なシーサーかまぼこです^^
沖縄そば、ぼくも食べたくなりました(笑)
>COLTVICHさん
ほんとに、どうやって持ってきたんでしょうね・・・
けっこうご近所だから、かぶってきたのかな?^^
たしかにきしもとのコクのある汁は名品ですけど・・・
きしもとには、友達いないですし(笑)
これが有名なシーサーかまぼこです^^
沖縄そば、ぼくも食べたくなりました(笑)
>COLTVICHさん
ほんとに、どうやって持ってきたんでしょうね・・・
けっこうご近所だから、かぶってきたのかな?^^
たしかにきしもとのコクのある汁は名品ですけど・・・
きしもとには、友達いないですし(笑)
Posted by び ん
at 2008年07月01日 19:55
at 2008年07月01日 19:55そういえば、沖縄のスーパーで
シーサーのかまぼこ見ましたよ~。
金太郎飴みたいになってるやつですね。
シーサーのかまぼこ見ましたよ~。
金太郎飴みたいになってるやつですね。
Posted by なんちゅ
at 2008年07月04日 00:28
at 2008年07月04日 00:28かまぼこって、ふつう金太郎飴みたいになっているかもしれない^^
マーシーさんのところで卸しているんでしょうか?
それとも別のシーサーかまぼこ?・・・
マーシーさんのところで卸しているんでしょうか?
それとも別のシーサーかまぼこ?・・・
Posted by び ん
at 2008年07月04日 17:05
at 2008年07月04日 17:05ん~。
スーパーで見たカマボコの色は茶色だった気が・・・。
マーシーさんのカマボコは、ご自分で
作ってるのかしら??
確かに、金太郎飴状態になってないカマボコって、
ないですね(笑)
スーパーで見たカマボコの色は茶色だった気が・・・。
マーシーさんのカマボコは、ご自分で
作ってるのかしら??
確かに、金太郎飴状態になってないカマボコって、
ないですね(笑)
Posted by なんちゅ
at 2008年07月22日 00:46
at 2008年07月22日 00:46マーシーさんのところでつくっているのかどうか・・・
どうなんでしょうね?聞くのを忘れてました^^
むしろ金太郎飴が、カマボコ飴なんですよね(笑)
どうなんでしょうね?聞くのを忘れてました^^
むしろ金太郎飴が、カマボコ飴なんですよね(笑)
Posted by び ん
at 2008年07月22日 23:26
at 2008年07月22日 23:26カマボコ飴って・・・(笑)
美味しくなさそ~(>_<)
美味しくなさそ~(>_<)
Posted by なんちゅ
at 2008年07月25日 00:09
at 2008年07月25日 00:09でも、飴カマボコより、ましかもしれません^^
いや、やっぱり美味しくなさそ~(笑)
いや、やっぱり美味しくなさそ~(笑)
Posted by び ん
at 2008年07月26日 00:57
at 2008年07月26日 00:57※このエントリーではブログ管理者の設定により、ブログ管理者に承認されるまでコメントは反映されません


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